Lagi mencari inspirasi resep bistik daging hajatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging hajatan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging hajatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Hajatan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Daging Hajatan:
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil 500 gram sapi bagian paha
- Gunakan 1,5 L air matang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 2 cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 1/2 buah bombay, iris melintang
- Siapkan 8 sdm kecap manis tropicana
- Gunakan 1 sachet kecil gula diabetasol
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri utuh
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 jempol jahe
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Hajatan:
- Rebus air hingga mendidih. Masukan daging sapi, masak hingga empuk. Angkat dan suwir2 menggunakan 2 garpu. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukan sisa air kaldu dan suwiran dagung sapi kedalam tumisan bumbu. Beri kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukan irisan cabe merah besar dan irisan bombay. Masak hingga kuah benar2 menyusut. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Hajatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
