Sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging:
- Ambil 250 grm Daging Sapi potong tipis
- Ambil 3 Biji Telur Ayam Rebus
- Ambil 1 Buah Kentang potong dadu
- Ambil 1 Buah Santan Instan segitiga (sun kara)
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombai potong panjang
- Ambil 1,5 sdm Gula Putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa Sapi (me masako)
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus/Kasar
- Siapkan 6 Buah Bawang Merah
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih
- Ambil 3 Biji Cabai (Ga mau pedes skip aja)
Bistik Daging / Spicy Beef Steak - Bistik Thanks for watching Dapur Kota Singa, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Cuci bersih daging sapi (pict daging sebelum dipotong kecil dan tipis ya), jika sdh rebus daging 10 menit buang air pertama. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.. (garam dan penyedap jangan dimasukin dulu) jika sdh harum masukkan daun salam daun jeruk dan air sampai daging terendam biarkan empuk jika air berkurang bisa ditambah sampai empuk sesuai selera.
- Masukkan santan yg sdh dilarutkan di segelas Air, masukkan kentang dan bawang bombay dan beri kecap manis.. jika kentang dan daging sudah empuk masukkan garam gula dan penyedap rasa
- Biarkan agak meresap dan cek rasa..
- Siap dihidangkan… 🥰
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging. Sirloin, khususnya, adalah jenis daging bistik yang sempurna yang dapat Anda buat dengan mudah untuk dijadikan sebagai hidangan yang luar biasa. Terdapat aneka macam bistik daging sapi di Indonesia, mulai dari bistik Jawa, bistik cincang, hingga bistik gulung telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
