Anda sedang mencari ide resep bistik jawa daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik jawa daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik jawa daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik jawa daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Jawa Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Jawa Daging Sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi has dalam
- Ambil 6 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 1 sdt kayu manis
- Sediakan 6 pcs cengkeh
- Ambil 1 sdt bubuk pala
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm oyster sauce
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 1 sdt garam (selera)
- Gunakan 2 buah wortel (iris memanjang)
- Ambil 10 batang buncis (iris 5 cm)
- Siapkan 2 telur rebus (saya skip)
- Sediakan 5 pcs kentang (kupas dan goreng)
- Ambil larutan maizena
Tak perlu menunggu waktu tertentu seperti musim hujan atau musim panas, dinikmati kapanpun dan dimanapun anda akan dapat menikmati lezat dan nikmatnya hidangan bistik daging sapi. Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Santapan ini rupanya masuk Tanah Air saat masa penjajahan. Selain lezat daging sapi juga mengandung protein dan zat besi yang baik untuk tubuh loh.
Cara menyiapkan Bistik Jawa Daging Sapi:
- Rebus daging dengan metoda 5-30-7 bila tidak ada presto (test menggunakan garpu) Matikan kompor dan diamkan rebusan daging hingga beberapa saat
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukan cengkeh, masukan daging, tambah sedikit air, bumbui dengan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, garam, oyster sauce, merica bubuk, bubuk pala, bubuk kayu manis.
- Masukan bombay ketika bumbu sudah meresap dengan sempurna, masak beberapa saat hingga bombay layu, masukan 1sdt larutan maizena dan air, aduk rata lalu angkat… rebus wortel, buncis, telur rebus (saya skip) & goreng kentang sebagai side dishes.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba memasaknya, agar. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Jawa Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
