Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang puti
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan garam dan kaldu jamur
- Ambil 1/2 butir pala parut halus (boleh pakek yg bubuk 1/2 sdt)
- Sediakan margarin untuk menumis
- Gunakan pelengkap :
- Sediakan buncis rebus
- Gunakan wortel rebus
- Sediakan telur rebus
- Ambil kentang goreng
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Iris tipis daging sapi melawan serat, biar lebih empuk bisa di pukul tertebih dahulu menggunakan pemukul daging
- Haluskan bawang putih dan merah (saya pakek blender), kemudian tumis menggunakan margarin sampai matang dan harum lalu masukan daging sapi, aduk sebentar sampai daging berubah warna
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan lada bubuk, kemudian masukan kecap manis dan pala masak sampai daging empuk dan kuah mengental (jika pengen lebih kental bisa di tambah larutan maizena)
- Siapkan bahan pelengkap, sajikan hangat (boleh di tambah mayonaise/acar/irisan cabe)
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
