Sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Siapkan 1 genggam buncis, potong, rebus, sisihkan
- Sediakan 2 buah wortel, potong, rebus, sisihkan
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin (optional)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula aren/pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7, lalu iris agak tipis
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan sereh susul dengan potongan daging.
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasanya.
- Masak bistik hingga mendidih
- Bistik sapi siap disajikan dengan sayur buncis dan wortel
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
