Sedang mencari ide resep martabak terang bulan mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak terang bulan mini yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak terang bulan mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak terang bulan mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak terang bulan mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Terang Bulan Mini menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Terang Bulan Mini:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 350 gram air/susu cair
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan Toping:
- Siapkan Margarin
- Sediakan sesuai selera Meses/kacang/keju
- Ambil Susu kental manis putih
Cara membuat Martabak Terang Bulan Mini:
- Campur semua bahan adonan kecuali baking soda. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Jika perlu, adonan dapat disaring. Kemudian diamkan 1 jam di suhu ruang dalam kondisi tertutup rapat.
- Masukkan baking soda, aduk cepat. Panaskan cetakan martabak mini. Tes panas dengan memercikkan air. Jika bunyi tes, artinya sdh panas. Kecilkan api, masukkan adonan ke setiap lubang, tekan agar membentuk lapisan di pinggirnya.
- Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil. Jika lubang sdh agak banyak, tutup cetakan, hingga adonan matang.
- Angkat adonan yg sdh matang. Langsung oles margarin. Adonan sudah matang jika bagian atas sdh tdk ada yg cair
- Selanjutnya tinggal tambahkan toping dan beri susu kental manis. Siapp deh
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak terang bulan mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
