Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi a la my mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi a la my mom yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ungkep Daging Sapi a la My Mom Tweet Resep yang satu ini mungkin terdengar sangat simple namun daging yang dimasak dengan bumbu sederhana dan diungkep hingga empuk seperti ini merupakan cara yang diandalkan Ibu saya untuk mengolah daging selain dengan cara di rendang tentunya. Resep Bistik Sapi Ala My Mom^^ Simple Ingredients + Foto Step. So, resep ini sebenernya dari Mamaku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi a la my mom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi a la my mom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi a la my mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi a la My Mom memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi a la My Mom:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 bh kentang ukuran sedang, potong2, goreng (optional)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Siapkan 1 1/2 cm kayu manis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 mata asam jawa / 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 400-500 ml santan
- Gunakan 3-4 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan ♦ Bumbu Halus :
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg serai, ambil bagian putihnya
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 btr kemiri, sangrai
Cara membuat: Iris daging sapi tipis-tipis Soto Daging Sapi a la My Mom. Sil ahkan k lik link di bawah ini: Bebalung A sam Pedas R awon Ngawi 'Nendang' a la My Mom Tongseng D aging Sa pi. Resep Lapis Daging Spesial a la My Mom. Cara memasak lapis daging: Bersihkan daging lulur dalam, potong tipis-tipis.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi a la My Mom:
- Siapkan bumbu halus. Potong2 kentang, cuci bersih lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.
- Rebus daging sapi (jangan dicuci dulu) dalam air mendidih hingga matang dan empuk. Cuci bersih daging lalu potong2.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis dan cengkeh hingga harum dan bumbu matang. Tuangkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, aduk rata dan biarkan santan mendidih. Masukkan asam jawa/air asam, daging, aduk rata kembali dan tutup, masak hingga santan berkurang dan berubah menjadi kental kecokelatan. Koreksi rasanya 👌. - (lihat resep)
- Terakhir masukkan kentang goreng, aduk dan masak selama 2 - 3 menit, matikan api. - (lihat resep)
- Sajikan.. - (lihat resep)
Potongan daging di tusuk tusuk pakai garpu dan. Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT, misalnya saja Soto A yam G oreng, Soto A yam Lam o ngan, Soto Ayam a la Banjar yang sempat terkena komplain dari w ong B anjar asli karena resepnya tidak otentik, Soto Ayam Kudus, dan Tauto alias soto dengan tauco dari Pekalongan. Resep Rendang Daging Sapi & Kentang a la My Mom (My Mom's Beef Rendang) Tweet. Hmm, siapa yang sanggup menolak kelezatannya. Makanan dari daerah Sumatera Barat ini memang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia dan rasanya yang lezat dipastikan masuk hampir ke semua lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi a la My Mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
