Sedang mencari inspirasi resep kentang daging bumbu bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang daging bumbu bistik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang daging bumbu bistik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang daging bumbu bistik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang daging bumbu bistik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Daging Bumbu Bistik menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Daging Bumbu Bistik:
- Sediakan 300 gram daging sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 100 ml Kaldu rebusan daging
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Air secukupnya untuk mematangkan kentang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 0,5 cm pala
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 1 Kembang lawang
- Sediakan 2 cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sepotong lengkuas (kira2 aja)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 gula jawa
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Cara menyiapkan Kentang Daging Bumbu Bistik:
- Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas, potong dadu, dan cuci bersih kentang. Sisihkan.
- Iris-iris bawang bombay dan daun bawang, juga seledri. Sisihkan.
- Panas minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Jika sudah harum, masukkan bawang bombay, sebagian daun bawang, daun jeruk, daun salam, cengkeh kayu manis, kembang lawang, dan lengkuas. Aduk sebentar, beri air kaldu.
- Masukkan kentang, daging, dan air setinggi kentang.
- Tambahkan gula jawa dan kecap. Aduk rata. Masak hingga kentang empuk. Wajannya bisa ditutup agar lebih cepat matang. Jangan sampai asat ya. Sesekali diaduk.
- Masukkan daun seledri dan sisa daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Kalau beek steak kan biasanya menggunakan saus steak yang kental, nah kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik sapi dengan kuahnya. Ini resep bistik turun temurun dari keluarga ayah saya. Sedikit berbeda dengan resep bistik yang ada di google.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang daging bumbu bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
