Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg Daging sapi
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serei
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 100 ml air
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara membuat Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, kemudian iris tipis/ sesuai selera.
- Blender bumbu halus. Kemudian tuang di wajan. Masak dan terus diaduk sampai mendidih.
- Masukkan minyak goreng ke dalam bumbu. Aduk rata sampai bumbu benar2 matang.
- Di wajan lain, masukkan daging rebus iris, daun salam,serei, lengkuas, jahe dan bumbu halus.
- Masukkan 1 liter air, masak sampai air menyusut. Kemudian tambahkan 1 liter air lagi. Biarkan mendidih.
- Tambahkan pala bubuk, lada bubuk, kecap manis, garam, penyedap, dan gula pasir. Tes rasa, Masak sampai bumbu benar2 meresap ke daging. Angkat dan sajikan.
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
