Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik daging sapi:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 600 ml kaldu sapi
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, iris
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Bamer goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Ambil 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 sdt mrica butiran
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 biji pala
- Siapkan Rempah - rempah :
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 3 butir cengkeh
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong potong sesuai selera rebus hingga daging matang
- Sisakan air rebusan saring dan ambil 600 ml air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan rempah rempah lalu aduk hingga semua bumbu matang
- Masukkan daging yang sudah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam, gula masak hingga mendidih dan kuah meresap
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang aduk hingga layu lalu sesuaikan rasanya
- Tunggu sampai kuah mengental lalu angkat dan sajikan
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
