Anda sedang mencari ide resep bistik jawa bola bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik jawa bola bola daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa bola bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik jawa bola bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik jawa bola bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Jawa Bola Bola Daging memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Jawa Bola Bola Daging:
- Gunakan 500 gram daging sapi giling
- Sediakan Wortel 2 batang kupas iris korek api
- Gunakan Buncis 100 gram, iris memanjang
- Sediakan Brokoli 1 kecil, potong2
- Sediakan Kentang 2, kupas, potong memanjang
- Siapkan 1 Telur
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan Bawang bombay 1/2 iris halus
- Sediakan Tomat 1/2 iris2
- Ambil 2 sdt Pala bubuk
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 sdm Tepung roti
- Sediakan 2 sdt Saus tiram
- Gunakan 2 sdt Saus BBQ
- Siapkan Kecap Manis secukup nya
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan Gula secukup nya
- Sediakan Mentega untuk menumis
- Ambil Minyak goreng secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Jawa Bola Bola Daging:
- Bumbui daging giling dengan merica bubuk secukupnya, kecap asin, saus tiram, tepung roti, telur, garam, 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih yg di haluskan. Aduk sampai bumbu merata disemua bagian dari daging giling tsb
- Bagi daging giling dan buat menjadi bulatan bulatan seperti bakso. Ukuran disesuaikan dengan selera
- Siapkan minyak goreng, untuk memberi rasa gurih tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam minyak goreng. Lalu goreng bola bola daging sampai matang
- Terpisah rebus sayuran, tiriskan
- Tumis dengan mentega irisan bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Bumbui dengan pala, merica, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus BBQ, kaldu jamur, garam, gula. Tambahkan irisan tomat dan air secukup nya. Koreksi rasanya.
- Masukkan bola bola daging yg sudah di goreng ke dalam kuah bistik
- Sajikan dengan sayuran yg sudah direbus. Taburi dengan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik jawa bola bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
