Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik daging sapi ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi ala-ala menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Siapkan 300 g daging sapi iris sesuai selera
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 250 ml santan (tidak encer dan tidak kental)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/8 dari 1 butir pala
- Ambil secukupnya Garam
Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Rendam daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Masukkan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kecap, santan dan gula. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan kocokan telur. Aduk terus. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar. Angkat…
- Bistik daging sapi ala-ala siap disajikan.
Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan. Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !! eL's Manik. Anda sedang mencari resep daging sapi? Yuk, temukan beberapa resep masakan daging di sini! Photo source: Buku Hidangan daging ala resto oleh Sufi S.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
