Sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Daging menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay,iris
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris(skip)
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput pala
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Bistik Daging:
- Rebus daging sampai agak empuk,sisihkan air kaldu nya,lalu potong dagingnya sesuai selera
- Uleg bumbu halus,hingga halus
- Tumis bawang Bombay hingga harum,lalu masukan bumbu halus,aduk rata
- Masukan potongan daging aduk aduk,lalu masukan kecap manis,kecap asin,kecap Inggris,saos sambal,saos tiram aduk rata,lalu masukan air kaldunya
- Masak dgn api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk,tes rasa,jika sdh pas angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
