Sedang mencari ide resep terang bulan mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan mini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. Lihat juga resep Martabak mini "BUMI RANU" enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terang bulan mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Mini menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terang Bulan Mini:
- Ambil 250 gram tepung terigu pro sedang
- Siapkan 2 sdm margarin (lelehkan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 280 ml air
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml skm
- Gunakan 1/4 kg choco chip pelangi untuk toping
Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Kami adalah penyedia terang bulan mini aneka topping pilihan anda di Surabaya. Coklat Crispy, Keju, White Crispy, dsb. Kami Menerima Pesan Antar untuk wilayah Surabaya.
Cara menyiapkan Terang Bulan Mini:
- Siapkan bahan
- Kocok telur dan gula sampai mengembang
- Setelah mengembang, campurkan tepung terigu, garam, vanili, baking powder, margarin, skm, dan air. Ulen dengan tangan sampai tidak ada yang menggumpal. Tekstur adonan tidak terlalu kental (sedikit encer)
- Setelah membuat adonan, Panaskan cetakan kue lumpur, (me : pertama api dalam kondisi besar selama 2-3 menit lalu kecilkan api biarkan sampai pan benar² panas
- Setelah adonan siap, tutup dengan serbet biarkan sampai adonan keluar bintik²/pori². Lalu tambahkan baking soda aduk sampai merata. Tutup lagi sambil menunggu pan benar² panas sempurna
- Cetak dengan menuangkan 1/2 sendok sayur adonan (sesuai selera) tekan dan putar perlahan agar terbentuk pinggiran terbul, biarkan sampai keluar bintik/pori² lalu tutup sampai permukaan terbul matang
- Setelah permukaan matang, taburi dengan sejumput gula pasir diatasnya. Lalu angkat terbul dan sisihkan dalam nampan (lakukan sampai adonan habis)
- Step akhir, hias terbul : tuang perlahan skm putih diatasnya lalu taburi dengan choco chip/meses/keju (kreasikan masing²)
Jadi camilan favorit si kecil, buatnya. Martabak manis atau di jawa timur lebih dikenal dengan kue terang bulan memang sudah lama dikenal dan digemari oleh hampir semua orang. Terang Bulan Mini tergolong kue basah karena kondisi kue yang lembut dan tidak padat sehingga teksturnya basah. Terang Bulan Mini dapat ditemukan dipinggiran jalan yang dijual secara bebas di. Terang Bulan Mini Christo memiliki banyak varian topping mulai dari Classic ( Meises, Keju, Kacang, Wijen), Special (Strawberry, Blueberry, Vanila, Durian, Oreo, Koko Krunch, Honey Star.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terang Bulan Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
