Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi, iris 1/2 cm (sesuai selera)
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1/2 butir bawang bombai, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 buah tomat, parut
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt parutan pala utuh (bisa pakai pala bubuk)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih halus dalam minyak panas hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan kecap, tomat parut, parutan pala utuh/pala bubuk
- Masukkan juga merica bubuk dan garam. Aduk rata. Pada step 2-3, daging sudah mengeluarkan juice/sari dagingnya jadi sudah terlihat berkuah.
- Tuang air. Aduk rata. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan kuah mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
