Sedang mencari inspirasi resep bistik sapi tanpa bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi tanpa bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi tanpa bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik sapi tanpa bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik sapi tanpa bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Sapi tanpa bumbu rempah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Sapi tanpa bumbu rempah:
- Ambil 300 gr Daging Sapi
- Siapkan Air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Bistik Sapi tanpa bumbu rempah:
- Rebus daging sapi. 10 menit pertama air rebusan d buang. Kemudian isi daging dengan air baru masak 15menit dengan api sedang (masukkan saun salam dan daun jeruk). Matikan kompor diamkan 30mnit dengan d tutup pancinya. Didihkan lagi 15mnit. Diamkan lagi 30mnt.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis sampai harum
- Setelah harum, masukkan daging yg sudah di rebus dengan air kaldu nya sampai menutupi permukaan daging.
- Masukkan gula merah, lada, penyedap rasa, kecap, garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Tutup diamkan sampai air agak menyusut
- Iris daun bawang. Setelah air menyusut masukkan daun bawang ke masakan daging. Koreksi rasa. Setelah rasa pas. Bumbu sdh meresap angkat. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Sapi tanpa bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
