Anda sedang mencari ide resep tahu campur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu campur surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu campur surabaya menggunakan 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu campur surabaya:
- Sediakan 200 gram daging sapi
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang hlus
- Ambil 7 bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sd kecap asin
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 2 tangkai daun bawang iris kecil
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 Bawang putih
- Ambil 1 sdm taucho
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt jinten halus
- Ambil 1/2 sdt lada putih halus
- Sediakan Sambal petis:
- Ambil 1 sdm petis udang
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng remukan
- Sediakan 5 cabe rawit iris kecil
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk menumis dn menggoreng
- Sediakan Untuk racikan:
- Siapkan 2 lontong
- Gunakan Mie telor rebus smpai matang sishkan
- Ambil 3 buah tahu potong kotak goreng
- Siapkan 1 ppan kecil tempe potong kotak goreng
- Gunakan 1 genggam tauge rebus sebntar
- Sediakan 1 ikat selada potong2
- Ambil Emping scukupnyal
Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Kalo ke Surabaya belum cobain tahu campur rasanya kurang pas guys Untuk kalian yang belum pernah coba tahu campur, tahu campur ini terdiri dari sayuran, irisan tahu gore, perkedel, daging. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Cara membuat Tahu campur surabaya:
- Siapkan panci rebus daging sampai empuk
- Ambil wajan tumis bawang bombay, bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe sampai harum masukkan bumbu halus tumis sebntar. Lalu beri kecap manis dan kecap asin aduk rata.
- Masukkan tumisan td kedalam rebusan daging beri bawang merah & bawang putih goreng lalu masukkan irisan daun bawang masak hingga mendidih matikan.
- Buat sambal petis : siapkn wajan tumis bawang putih goreng, cabe dan petis lalu beri air masak hingga menddih sisihkan.
- Siapkan mangkuk beri petis, irisan lontong, mie, tahu dan tempe goreng, tauge dan selada kemudian siram dengan kuah daging beri emping.
- Tahu campur siap disantap.😋
Salah satunya adalah Tahu Campur Surabaya yang dikenal dengan rasa petisnya yang khas. Jika kamu belum berkesempatan mencicipi hidangan ini langsung dari daerah asalnya, kamu bisa. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya. Tahu Campur merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang sudah terkenal hingga berbagai daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
