Anda sedang mencari inspirasi resep soto pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto pekalongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Official Account of @TautoPekalongan Kuliner Khas Pekalongan. Ciri khas dari Soto Pekalongan adalah penambahan Tauco atau fermentasi kacang kedelai sebagai bumbu utama sehingga menghasilkan bau dan rasa yang khas, lain dari soto yang lain Resep Soto Pekalongan, Sajian Legendaris dari Pesisir Utara Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto pekalongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto pekalongan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto pekalongan:
- Siapkan 600 gram daging sandung lamur
- Sediakan 1700 cc kaldu daging
- Sediakan 2 sm minyak goreng
- Gunakan 1 1/2 sm taoco
- Gunakan 2 batang serai,memarkan
- Gunakan 1 sm kecap manis
- Ambil 1 st gula pasir
- Siapkan Haluskan:
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 st lada butir
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 sendok makan seledri cincang
- Ambil Emping goreng
- Siapkan 3 btr telur rebus
Nyobain soto Pekalongan di restaurant yang masih tergolong baru membuka cabangnya di daerah ini. . hotel pekalongan daftar harga sewa kamar termurah fasilitas lengkap ac tv air panas wifi resto kolam renang karaoke parkir tersedia homestay guest house. Pekalongan (Javanese: ꦦꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀) is a city of Central Java, Indonesia. It was formerly the seat of Pekalongan Regency on the northern coast of the province, but is now an independent municipality within the province. The city is Central Java's most important port, and is known for its batik.
Langkah-langkah menyiapkan Soto pekalongan:
- Rebus daging dngan serai sampai empuk.saring kaldu,potong daging bentuk dadu atau sesuai selera sisihkan
- Panaskan minyak,tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan taoco, kecap manis,daging sapi dan kaldu.rebus sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Siapkan pinggan saji,atur daging,telur rebus,daun bawang dan seledri cincang.tuang kaldu panas di atasnya.hidangkan segera dengan di lengkapi emping goreng.
- Jangan lupa koreksi rasa seblumnya.
Soto Pekalongan adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. PEKALONGAN, KOMPAS.com - Bihun, tauge dan potongan kol dicampur di dalam mangkuk Soto tauto yang dijualnya dibagi menjadi dua pilihan padanan, yakni dicampur dengan nasi atau dipisah. Soto / Tauto Pekalongan merupakan perpaduan antara dua bumbu khas dari China dan India. Kekhasan Tauto yang diracik warga pribumi Pekalongan adalah dengan menggunakan mie putih. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
