Sedang mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu campur menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu campur:
- Ambil Bahan utama:
- Ambil 1/2 kg daging khusus tahu campur
- Gunakan 1/4 selada, dipotong2
- Ambil 1/4 kecambah panjang (disiram air panas)
- Gunakan 1 kotak tahu, digoreng
- Ambil 1 soun
- Ambil 1/2 kg singkong (JD lento)
- Ambil 1 ons cabe kecil (buat sambal)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Siapkan Kunir
- Ambil 1 SM Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan 4 butir Miri
- Sediakan Daun jeruk purut
- Siapkan Sere
- Sediakan 2 SM saos taoco
- Gunakan Bumbu petis :
- Ambil 1 ons petis
- Ambil 2 biji bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur:
- Rebus daging kurleb 1,5 jam, sampai empuk,potong2..
- Potong selada sesuai selera,
- Masukin kecambah pada air panas, lsng angkat jangan terlalu lama
- Rendam soun dengan air panas lsng ditiriskan
- Iris tahu kira 2 ketebalan 8cm, kemudian goreng, potong sesuai selera
- Patut singkong beri garam trus di kepal, kemudian digoreng sampe coklat, iris sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, masukin kedalam kuah dagingnya
- Rebus petis dan bawang putih dan air hingga petis menjadi agak encer…
- Taruh petis diatas mangkok atau piring baru raciklah bahan lainnya kemudian siram dengan kuah dan berilah sambal…
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
