Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, Insya Allah kullukum toyyibin. Tumis cumi asin pete cabe ijo. Resep cumi asin cabe hijau chef ter abal abal sedunia, rasanya uenak tenan!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi asin pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi asin pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin Pete memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin Pete:
- Gunakan 1 papan pete, belah 2
- Sediakan 200 gram cumi asin, rebus sebentar, siangi, cuci bersih
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 buah cabe hijau, iris
- Siapkan 5 buah cabe merah, iris
- Gunakan 4 buah tomat hijau, iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan bila perlu Gula-garam secukupnya
Tumis bumbu ulek dan lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap dan bau langu hilang. Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Asin Pete:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga wangi dan matang.
- Masukkan bawang merah, masak hingga transparan
- Masukkan cabe, tomat, lengkuas, daun salam. Aduk.
- Masukkan cumi asin dan pete, aduk rata. Masak hingga matang.
- Eits… sebelum mati in kompor, koreksi rasa. Tambahkan gula-garam, bila dirasa perlu, sedikit demi sedikit saja sampai dicapai rasa yang sesuai lidah.
Masalah enak tidaknya tergantung yang makan kalau suka pete yang mau diapain saja enak ha ha ;-D. Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
