Lagi mencari ide resep semur daging sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Kecap memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 tangkai serai di ikat simpul
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Kecap:
- Cuci bersih daging, lalu rebus daging sapi selama 30 menit, hingga air rebusan sisa sedikit.
- Potong kecil2 daging yg telah matang.
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri. Tumis bersama serai dan daun salam hingga harum. Beri 2 gelas belimbing air matang, masukkan kecap.
- Masukkan daging, beri gula, garam, penyedap, dan lada secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu hingga rebusan daging sedikit menyusut airnya.
- Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor, semur daging siap disajikan. ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
