Sedang mencari ide resep daging bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Bumbu Kecap menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Bumbu Kecap:
- Ambil 500 gr daging (sapi / kambing)
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Daun salam dan lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Daging Bumbu Kecap:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Rebus hingga empuk. Silahkan menggunakan metode yang biasa digunakan. Saya rebus daging dengan potongan nanas.
- Haluskan bumbu: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus hingg beraroma, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Kemudian masukkan daging beserta sisa air rebusannya.
- Masukkan kecap manis, beri garam sedikit, aduk rata, lalu biarkan mendidih dan air tersisa sedikit.
- Koreksi rasa, daging bumbu kecap siap dinikmati….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
