Tumis Kecap Daging Wortel
Tumis Kecap Daging Wortel

Anda sedang mencari ide resep tumis kecap daging wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kecap daging wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kecap daging wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kecap daging wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kecap daging wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kecap Daging Wortel memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kecap Daging Wortel:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi (iris tipis)
  2. Ambil Segenggam jamur kuping kering (rendam hingga mengembang)
  3. Gunakan 3 buah wortel (iris tipis)
  4. Sediakan 10 butir telur puyuh (rebus)
  5. Ambil 1 buah bawang bombai(iris2)
  6. Gunakan 7 siung bawang putih (haluskan)
  7. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  8. Siapkan 10 sdm kecap manis
  9. Gunakan 3 sdm saus tiram
  10. Siapkan 1 sdm madu
  11. Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
  12. Gunakan 1 sdm minyak sayur
  13. Ambil 1 ruas jahe (diparut)
  14. Gunakan 2 sdm margarin (untuk menumis)
  15. Ambil secukupnya Garam dan gula
  16. Ambil 200 ml air
  17. Siapkan 1 sdm wijen sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kecap Daging Wortel:
  1. Marinasi irisan daging dengan.5 sdm kecap manis,kecap inggris,saus tiram,madu,jahe parut,lada hitam bubuk,dan minyak sayur.Diamkan selama 1 jam.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.Masukkan irisan daging,aduk rata.
  3. Masak hingga daging berubah warna,tambahkan air.Kemudian masukkan wortel,telur puyuh,dan jamur kuping.Tambahkan 5 sdm kecap manis, gula dan garam secukupnya.Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.
  4. Angkat dan taburi dengan wijen. Tumis kecap daging wortel siap dinikmati…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kecap daging wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!