Anda sedang mencari ide resep daging cincang masak kecap dengan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging cincang masak kecap dengan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging cincang masak kecap dengan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging cincang masak kecap dengan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi guys, banyak banget makanan yang bisa kita bikin dari daging sapi, salah satunya adalah resep yang aku mau bikin sekarang yaitu Daging Cincang Kecap. Tumis jahe, cabai rawit, dan Masukkan tahu sutra yang sudah dipotong kotak, aduk hingga rata. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging cincang masak kecap dengan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging cincang masak kecap dengan tahu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging cincang masak kecap dengan tahu:
- Gunakan 350 g daging giling/cincang
- Ambil 4 buah tahu putih (Saya pakai yunyi)
- Sediakan 7 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
Setelah melakukan langkah di atas, langkah. Cuci daging ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Masukkan daging ayam, tumis sebentar sampai bagian luarnya terlihat kering dan matang sempurna. Lihat juga resep Pepes Tahu Daging Cincang enak lainnya.
Cara membuat Daging cincang masak kecap dengan tahu:
- Potong dadu tahu, goreng lalu sisihkan.
- Kemudian tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan.
- Masukan daging cincang ke tumisan bawang putih, kemudian masukan kecap manis, asin, dan minyak wijen, masak hingga matang.
- Masukan tahu yg sudah digoreng, tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa sampai enak, daging masak kecap siap dihidangkan 😊🙏
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masih dengan masakan daging yang bersantan, kali ini kuah santan dipadukan dengan aneka rempah pilihan dan membuat rasanya semakin lezat. Masukkan santan, masak dengan api sedang. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap Balur telur dengan adonan daging cincang lalu goreng telur yang sudah dibaluri dengan daging. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging cincang masak kecap dengan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
