Lagi mencari inspirasi resep tumis daging kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging kecap manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis daging kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis daging kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Daging Kecap Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Daging Kecap Manis:
- Sediakan 1 Kg Daging Sapi yang sudah di rebus
- Siapkan 10 Cabai Hijau Keriting
- Sediakan 10 Cabai Orens
- Gunakan 2 Buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 Buah laos Secukupnya
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Ambil 3 Lembar daun jeruk di sobek
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan
- Sediakan 10 Buah Bawang Merah
- Sediakan 4 Buah Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 10 Butir Lada
- Gunakan 4 Butir kemiri
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Kecap Manis:
- Iris / Potong 2 buah bawang bombay sesuai selera ya mau tipis atau tidak. dan setelah itu iris cabai hijau keriting dan cabai orens yang pedas. Setelah selesai di iris taruh wajan diatas kompor dan diberi minyak goreng setelah itu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan bawang bombay dan masak sampai agak layu setelah layu disisihkan dahulu. setelah disisihkan bawang bombaynya masukan bumbu yang sudah di haluskan lalu oseng hingga bumbu wangi / matang.
- Bumbu sudah matang masukan daging yang sudah di potong kecil (sesuai selera) aduk rata setelah rata masukan air sesuai selera dan tutup dulu hingga rada empuk. setelah rada empuk masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa. aduk kembali hingga merata dan tutup kembali sampai daging empuk dan cocok untuk dihidangkan (tunggu sampai bumbu meresap sampai dalam daging).
- Setelah daging sudah empuk dan cocok untuk di hidangkan masukan cabai yang tadi sudah di iris dan bawang bombay yang sudah goreng lalu aduk kembali hingga merata diamkan 3 menit agar keluar rasa pedasnya dan wangi bawang bombaynya hehe.dan jangan lupa untuk di cicipi rasanya ya heheh kalau rasanya sudah pas matikan kompor dan daging siap di hidangkan🥰 selamat mencoba heheh. oia kalian kalo mau bawang bombaynya ditumis bareng bumbu gapapa gausah ditaro mendadak gpp selera kok:)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis daging kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
