Lagi mencari inspirasi resep tumis kecap daging sapi buncis wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kecap daging sapi buncis wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecap daging sapi buncis wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kecap daging sapi buncis wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kecap daging sapi buncis wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel:
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi
- Sediakan 1 bungkus Buncis
- Ambil 1/2 bh wortel uk. Besar
- Siapkan 1 sdm Saori Saus Tiram
- Gunakan 1 sachet Penyedap Rasa (Masako Ayam)
- Ambil 1 Bungkus Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Bumbu Bahan Tumisan
- Gunakan 30 Cabe Merah Keriting
- Siapkan Secukupnya Cabe Oren (Aku gapakai karna lupa kalo abis)
- Ambil 5 bh Bawang Merah
- Ambil 5 bh Bawang Putih
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay
- Sediakan 2 bh Daun Salam
- Ambil 2 bh Daun Jeruk
- Ambil 1 bh Jahe seukuran kelingking (Digeprek)
Cara menyiapkan Tumis Kecap Daging Sapi Buncis Wortel:
- Siapkan 1/4kg daging sapi. Cuci sampai bersih, siram dengan perasaan air jeruk nipis. Lalu rebus daging dengan air secukupnya sampai daging empuk.
- Potong-potong buncis dan wortel. Untuk wortel, saya potong seperti korek api (memanjang). Iris-iris juga bahan untuk menumis. Untuk cabe dipotong serong agak besar agar mempercantik penampilan masakan.
- Setelah daging yang direbus sudah empuk, angkat daging dan tiriskan. Potong kecil-kecil ukuran dadu agar nantinya bumbu tumisan cepat meresap.
- Step akhir, siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya. Tumis semua bahan tumisan sampai wangi nya keluar, lalu masukan wortel dan buncis. Tambahkan secukupnya air. Biarkan sayur matang, lalu masukan daging yang sudah dipotong tadi. Tambahkan 1 sdm saori saus tiram, 1 sachet penyedap rasa, lada bubuk, kecap manis, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa sampai rasanya pas, tunggu sekitar 5 menit sampai agak mendidih, lalu matikan kompor.
- Siapkan wadah, tuang masakan ke wadah. Taburi bawang goreng agar lebih sedap. Selamat menikmati😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kecap daging sapi buncis wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
