Anda sedang mencari ide resep tumis daging kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging kecap lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis daging kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daging kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Daging Kecap Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Daging Kecap Lada Hitam:
- Gunakan Bahan dimarinasi :
- Gunakan 500 gr daging sapi, iris tipis2
- Ambil 4 sdm kecap inggris
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Ambil 6 sdm kecap manis, keto skip kecap
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Siapkan Bahan ditumis :
- Sediakan 2 sdm minyak wijen / minyak goreng juga gapapa
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 2 cm jahe, iris korek api
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris2
- Ambil 1 sdm gula pasir/ 2 tetes suclarose (keto)
- Gunakan 1 sdt garam / kaldu bubuk (cicipi dulu)
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1 buah paprika / cabai merah besar, iris2
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Kecap Lada Hitam:
- Dalam satu wadah bertutup, masukkan irisan daging,dan seluruh bumbu marinasinya, kemudian remas-remas daging dan simpan daging berbumbu dikulkas 3 jam minimal atau semalaman agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan bersama minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang bombay dan jahe, tumis hingga layu, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak hingga daging kaku
- Bumbui dengan gula, garam/kaldu bubuk lalu masukkan air, cicipi rasanya dan koreksi, sekiranya sudah pas, masak daging hingga empuk dan kuah menyusut
- Masukkan irisan cabai merah besar sesaat sebelum disantap, sajikan segera bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Daging Kecap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
