Pergedel Kentang Kornet
Pergedel Kentang Kornet

Sedang mencari inspirasi resep pergedel kentang kornet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang kornet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel kentang kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pergedel kentang kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pergedel kentang kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pergedel Kentang Kornet memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pergedel Kentang Kornet:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Sediakan 350 gr Kentang Merah, potong dadu
  3. Gunakan 50 gr Daging Kornet
  4. Gunakan 2 batang Daun Seledri, cincang halus
  5. Ambil 2 sdm Maizena
  6. Gunakan Secukupnya Minyak, untuk menggoreng
  7. Gunakan Bumbu :
  8. Ambil 2 siung Bawang Putih, haluskan
  9. Siapkan 3 siung Bawang Merah, haluskan
  10. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt Garam
  12. Ambil Baluran :
  13. Siapkan 1 butir Telur Ayam
  14. Sediakan 1 sdt Tepung Beras
  15. Ambil 3 sdm Air Matang
Langkah-langkah membuat Pergedel Kentang Kornet:
  1. Siapkan bahan yg digunakan beserta bumbu-bumbu nya.
  2. Kentang yg telah dicuci bersih, goreng hingga 1/2 matang. Angkat & haluskan. Kemudian, campurkan semua nya jadi 1 & aduk rata.
  3. Setelah tercampur merata, bagi adonan beberapa bagian & bentuk. Lalu celupkan merata di dalam baluran telur. *Cara membuat larutan telur : Campurkan semua sambil dikocok merata.
  4. Panaskan minyak, goreng 1 per 1 adonan yg telah dicelupkan dalam baluran, tunggu sedikit keemasan, masukkan baluran sedikit di atas pergedel. Masak hingga matang keemasan. Angkat & tiriskan. Sajikan hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pergedel Kentang Kornet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!