Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop kambing menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing dengan tulang
- Siapkan 1/2 buah lemon
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar, potong2
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong2
- Siapkan 3 buah tomat kecil, potong jadi 4
- Siapkan 2 Batang daun bawang, potong2
- Gunakan 2 buah cengkeh dan daun salam, di masukan saat merebus daging
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm garam, bisa di tambahkan kalo kurang asin
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kambing:
- Cuci bersih daging kambing kemudian lumuri dengan perasan lemon, diamkan 10 menit, setelah itu cuci kembali lalu rebus daging, beri sejumput garam, 2 lembar daun salam dan cengkeh.. Masak sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, kemudian tumis bumbu tersebut, masukan jahe, daun salam, daun jeruk, dan cengkeh.. Tumis sampai harum setelah itu beri air 1 1/2 liter, masukan daging kambing nya, setelah mendidih masukan kentang dan wortel yg sudah di potong2, tambahkan merica, garam, kaldu bubuk dan gula.. Koreksi rasa
- Setelah kentang empuk masukan daun bawang dan tomat, masak sebentar kemudian matikan api, sop siap di sajikan
Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Sop kambing bening. daging kambing campur daging tulang, air, bawang merah, bawang putih, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Jenis masakan berkuah ini dibuat menggunakan bahan berupa kambing, seledri, tomat. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
