Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang tanpa telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hidangan ini bisa menjadi pertimbangan bagi yang Vegetarian ataupun Vegan karena diolah tanpa menggunakan bawang merah dan putih juga tanpa menggunakan. Resep original perkedel kentang menggunakan bahan utama kentang, tanpa campuran apa pun dan diolah dengan cara digoreng. Bahan yang dibutuhkan tidak jauh berbeda, tentu saja meski pun tanpa telur tetap saja sama perkedel kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Tanpa Telur memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Tanpa Telur:
- Gunakan Kentang secukupnya (saya pakai 2 yg uk besar dan 4 yg baby)
- Sediakan Wortel 1 buah (saya pakai yg uk kecil)
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Ambil Daun bawang (saya skip karna ga ada)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
Misalnya dengan mencampurkan telur saat bikin adonan. Santap dengan ditemani saus sambal pedas biar lebih semangat makannya. Apalagi perkedel kentang tanpa telur ini memang sengaja dibikin dengan porsi kecil. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Tanpa Telur:
- Kupas kentang lalu potong², cuci bersih dengan wortelnya.
- Kukus kentang dan wortel sampai empuk. Setelah empuk tumbuk kentang sampai hancur, wortel potong dadu kecil².
- Campur kentang yg sudah dihancurkan, wortel yg sudah dipotong dadu, tepung kanji dan semua bumbu sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Setelah tercampur, bentuk bulat pipih atau sesuai selera. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Perkedel kentang siap disantap dengan nasi hangat.. sedaaap😋
Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk, lalu dicampur dengan bumbu dan irisan daun bawang serta seledri. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
