Anda sedang mencari ide resep semur daging kecap / sie kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kecap / sie kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kecap / sie kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kecap / sie kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging kecap / sie kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur daging kecap / Sie Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging kecap / Sie Kecap:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lmbr Daun salam
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Siapkan 1 biji Kayu manis (satu ruas jari)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Irisan bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus ;
- Ambil Secukupnya Lada hitam
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan 5-6 Bawang merah
- Gunakan 1/4 Biji pala
Langkah-langkah membuat Semur daging kecap / Sie Kecap:
- Potong daging tipis2, beri garam sedikit aduk, kupas kentang potong kentang & tomat tebal2 atau sesuai selera, iris bawang merah.
- Haluskan bumbu kemudian aduk dengan daging, tumis bawang merah daun salam, cengkeh dan kayu manis, kemudian masukan daging berbumbu td, tambahkan air masukan kentang lalu tomat.
- Berikan Garam sedikit, kecap secukupnya tambahkan air sedikit2 sampai daging dan kentang terendam..tunggu sampai daging dan kentang empuk kemudian tambahkan gula secukupnya, aduk dan tunggu sampai dagingnya benar2 empuk lalu matikan kompor..
- Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kecap / sie kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!