Anda sedang mencari ide resep daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi masak kecap memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging sapi masak kecap:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan Daging sapi 1000gr (potong dadu)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris kecil)
- Sediakan 1 buah tomat (potong dadu)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Bahan B
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm air rendaman asam jawa (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah. Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap.klop. Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek.
Cara membuat Daging sapi masak kecap:
- Cuci bersih semua bahan A
- Potong dan rebus daging sampai empuk, air kaldunya di pakai buat masak
- Uleg atau blender bawang merah, bawang putih, merica dan kunyit
- Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukan potongan wortel, daging sapi, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai dan air kaldu rebusan daging sapi
- Tambahkan bahan B, tes rasa dan masak sampai bumbu meresap
- Setelah itu masukan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng
- Sajikan selagi hangat
Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas. Selalunya daging masak kicap dihidang kan sekali dengan kentang goreng di dalamnya. Tidak mahu menulis panjang, kami kongsikan artikel daging masak kicap yang wajib anda cuba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
