Lagi mencari ide resep cumi pete sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pete sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pete sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi pete sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi pete sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Pete Sambel Ijo memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Pete Sambel Ijo:
- Gunakan 250 gr cumi asin
- Ambil 1 papan pete
- Siapkan 7 cabe ijo keriting
- Siapkan 10 cabe ijo rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Pete Sambel Ijo:
- Rendam cumi asin di air biasa selama kurang lebih 30menit. Tiriskan.
- Blender cabe ijo keriting dan rawit, bawang merah dan putih.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pete, kemudia cumi.
- Beri sedikit air panas sampai cumi terendam. Tambahkan bumbu gula pasir, kaldu ayam dan merica.
- Cocokkan rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi pete sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
