Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bumbu pedas kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu pedas kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu pedas kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi bumbu pedas kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara memasak daging sapi bumbu kecap, manis dan pedas. Bahan Cabai bubuk secukupnya (jika menginginkan pedas). Cara membuat : Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma, kemudian tambahkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi bumbu pedas kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu pedas kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi bumbu pedas kecap:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1/2 buah bawang bombay kecil (iris cincin)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 cabai merah (iris besar")
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 9 cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu perasa :
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan Kecap (sesuai selera)
- Siapkan Air
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Daging sapi bumbu pedas kecap:
- Presto atau rebus daging sampe empuk. Kemudian iris sesuai selera, sisihkan
- Tumis dg api kecil bumbu halus sampai setengah layu kemudian masukan bumbu iris..
- Setelah bumbu layu dan tanak masukan daging.. Kemudian tambahkan air dan bumbu perasa..
- Tunggu air sampai set dan mengental dg api kecil biar bumbu makin meresap.. Kemudian koreksi rasa dan siap di sajikkan
Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan. Daging sapi merupakan protein hewani yang bisa diolah dengan berbagai teknik memasak. Termasuk ditumis yang mudah dilakukan dengan bumbu yang Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna. Sebelum memulai membuat masakan daging sapi bumbu pedas, ada baiknya belanja dahulu bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan, sehingga memudahkan buntik dalam memasak nanti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu pedas kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
