Anda sedang mencari inspirasi resep pergedel kentang “4-9-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang “4-9-20” yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel kentang “4-9-20”, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pergedel kentang “4-9-20” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pergedel kentang “4-9-20” memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pergedel kentang “4-9-20”:
- Ambil 3 buah kentang(uk sedang)/280gr
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1 butir bamer(uk besar)
- Ambil 1 sdt penuh garam halus
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 batang bawang pere(aku skip karena stok habis)
Langkah-langkah menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20”:
- Cuci kentang lalu kupas dan potong2,goreng di minyak panas sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu kecuali bamer,masukan kentang goreng ke dlm cobek haluskan langsung. Tambahkan bamer ulek kasar
- Masukan putih telur ke dlm adonan kentang,tambahkan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kuning telur dlm wadah kocok lepas
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas bulat2kan adonan pergedel sampai habis lalu olesi dgn kuning telur
- Setelah minyak panas masukan pergedel,setelah buih minyak berkurang dan terlihat pinggiran pergedel kecoklatan(fto slide 1)balik pergedel(fto slide 2 setelah di balik) diamkan sesaat,setelah buih berkurang(fto slide 3) angkat pegedel,tiriskan. Lakukan sampai adonan pergedel habis
- Tata dalam piring dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!