Sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi bumbu Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi bumbu Kecap:
- Siapkan 250 gr daging sapi khas dalam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula aren
- Sediakan Merica
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Daging Sapi bumbu Kecap:
- Potong-potong daging sapi sesuai selera, saya iris agak tipis agar cepat empuk.
- Iris-iris bawang merah dan tomat, sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai matang
- Masukan salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Masukan daging, aduk sampai daging berubah warna
- Tambahkan air dan tambahkan garam, gula, kecap serta merica, lalu masak sampai daging empuk
- Setelah daging empuk masukan cabe rawit utuh dan tomat, lalu masak sampai air surut
- Daging siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
