Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 100-150 gr daging giling
- Ambil 2 piring penuh nasi putih
- Gunakan 1 buah daun bawang ukuran besar
- Sediakan 2 buah cabe merah, diiris serong
- Ambil 1-2 cabe rawit, diiris serong (boleh lebih kalau ingin pedas)
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Sediakan 1 bks bumbu instan Kecap Bango - nasi goreng kambing
- Siapkan 5 buah bawang merah, diiris tipis
- Ambil 4 buah bawang putih, diiris tipis
- Ambil 1/3 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
Aroma dan cita rasanya yang khas membuat masakan ini dicari-cari oleh pembeli. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint. Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya.
Cara membuat Nasi Goreng Kambing:
- Potong daun bawang bagian hijau potong seruas jari. Sementara bagian putihnya, diiris serong.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan daging giling. Beri sedikit air. Masak sampai daging empuk dan matang serta air menyusut. Sisihkan di pinggir wajan.
- Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan 1/4 sdt garam dan penyedap rasa. Goreng orak arik di sisi lain wajan yg berisi daging. Setelah matang telur orak ariknya, lalu campur dengan dagingnya.
- Masukkan bumbu instan Kecap Bango - Nasi Goreng Kambing dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan masak s.d sedikit saja agak layu.
- Masukkan 2 piring penuh nasi putih. Pisah2kan agar tidak menggumpal. Campur sampai rata dan tidak ada nasi yg masih tersisa bagian putihnya.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Resep 'nasi goreng kambing' paling teruji. Menyambut suasana Idul Adha, resep nasi goreng kambing kebuli adalah jawabannya. Satu resep kesukaan orang Indonesia yang selalu lezat disantap dari sarapan hingga makan. Nasi goreng kambing merupakan makanan pokok yang rasanya tidak kalah enak dengan nasi goreng biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
