Sedang mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Ayam memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Gunakan 500 gr kentang
- Sediakan 100 gr Ayam fillet
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 5 batang sledri iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 butir kuning telur pisahkan dengan yg putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk goreng
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Kupas kentang dan potong sesuai selera, potong dadu ayam lalu cuci hingga bersih
- Goreng kentang dan bawang putih hingga matang
- Setelah matang giling kentang, bawang putih dan ayam jadi 1
- Setelah halus masukkan irisan sledri dan daun bawang, lalu masukkan kuning telur
- Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk hingga rata
- Panaskan minyak utk menggoreng, bentuk perkedel bulat2 pipihkan
- Sebelum di goreng celupkan perkedel yg sudah di bentuk ke dalam putih telur, lalu masukkan ke teflon, ulangi hingga adonan habis
- Sajikan dengan sayur sop dan nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
