Sedang mencari inspirasi resep daging kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kecap daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana. Tambahkan Kecap Manis Bango, gatram, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Bila air berkurang, tambahkan air kembali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kecap daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging kecap daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris tipis lebar (pilih daging semur)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula aren sisir
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu cincang halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabai merah keriting
- Gunakan 1/2 tomat 1 serai, ambil putihnya saja
- Gunakan 7 daun jeruk, buang tulang
Larutan air yang dicampur perasan jeruk nipis dan kecap manis telah menjadi resep warisan turun-temurun untuk menyembuhkan batuk. Cara Memasak : Blender bawang merah dan bawang putih. Kecap manis dituang sampai warna kecoklatan dan dituang bersamaan saat memasukkan air. Supaya kecap langsung meresap ke dalam daging.
Cara menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Iris daging melintang serat.
- Siapkan bumbu cincang halus, tumis sampai harum.
- Masukkan daging, lalu tuang kecap manis, air asam jawa. aduk rata
- Tuang santan, tambahkan garam, lada bubuk dan gula aren, Masak sampai meresap.
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masukkan suwiran daging ayam, aduk supaya tercampur rata dengan bumbu. Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu cicipi bagaimana rasanya. Masukkan potongan daging, kentang dan kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kecap daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
