Sedang mencari ide resep daging kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging kecap:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 papan tahu
- Ambil 7 biji cabai rawit
- Siapkan 2 jari jahe
- Siapkan 2 sct kecap manis
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sct masako sapi
Lihat juga resep Daging Sapi Kecap Sederhana enak lainnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.
Cara membuat Daging kecap:
- Cuci tahu, iris, goreng.
- Cuci daging, iris.
- Iris serong cabe rawit, geprek jahe.
- Tumis bumbu halus
- Jahe masuk, oseng sampai harum.
- Baru cabe rawit masuk. Oseng sebentar.
- Lalu masukkan air ditambah kayu manis 2 ruas kecil.
- Kecap 2 sct ditambahkan.
- Garam, gula, masako masuk
- Tunggu mendidih baru masukkan daging.
- Habis itu tahu yang tadi digoreng. Masak hingga daging lunak, bumbu meresap.
- Setelah dimasak sampai tanek (meresap). Hmmm… endesss bener aromanya. Siap jadi lauk hari ini.
Masukkan air, garam, merica hitam, cabai, dan gula, aduk. Masukkan saos tiram dan kecap manis. Masak hingga bola-bola daging menyerap seluruh. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cek apakah daging aya sudah empuk atau belum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
