Sedang mencari inspirasi resep daging kerbau kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kerbau kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kerbau kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging kerbau kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep 🥳Kulit kerbau bumbu🤓 sate enak lainnya. Berbahan dasar utama daging yang diiris tipis, berbumbu utama bawang, Makanan enak dan mudah dibuat ini bisa diracik sendiri di rumah. Bila masakan sudah berubah warna, tambahkan kecap asin, kecap manis garam, lada, dan air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kerbau kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging kerbau kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging kerbau kecap:
- Siapkan 700 gr daging kerbau
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
Daging kerbau memang jarang diolah menjadi suatu masakan. Namun dalam resep yang satu ini, daging kerbau menjadi bahan utama, dipadukan dengan tempe dalam sajian empal yang nikmat. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Langkah-langkah membuat Daging kerbau kecap:
- Potong daging kecil2 kemudian cuci bersih sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum.
- Masukan daging sambil diaduk2 hingga berubah warna kemudian beri air aduk tutup biarkan hingga air menyusut dan daging empuk.
- Tambahkan air lagi beri garam, gula, kaldu, air asam jawa, kecap, dan daun jeruk biarkan sampai empuk, jika masih belum empuk beri air lagi yang cukup tutup biarkan hingga empuk tes rasa lalu angkat.
Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew). Daging kerbau mengandung Karbohidrat dan juga protein yang dapat mengisi energi secara instan. Kandungan seperti ini sangat baik dikonsumsi saat tubuh terasa loyo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kerbau kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
