Lagi mencari ide resep daging masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Masak Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Masak Kecap:
- Siapkan 1/2 kg Daging,iris kecil2
- Sediakan ±60ml kecap manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir Gula merah(±60 gr)
- Ambil 1 ruas lengkuas(skip,Krn ga ada)
- Gunakan 1 ruas jahe(skip jg 😄)
- Siapkan BUMBU Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging Masak Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam.tumis sebentar.
- Masukkan daging yg sdh diiris kecil-kecil ke presto, tambahkan bumbu yg sdh ditumis,gula merah dan kecap.aduk.
- Kmd masak dg presto selama 15menit stlh bunyi…hehe.
- Setelah matang sajikan dengan nasi putih hangat 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
