Lagi mencari inspirasi resep rdk (rendang daging kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rdk (rendang daging kecap) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rdk (rendang daging kecap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rdk (rendang daging kecap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat. Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rdk (rendang daging kecap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan RDK (rendang daging kecap) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan RDK (rendang daging kecap):
- Sediakan secukupnya Daging sapi dipotong²
- Ambil Ceker ayam (pas ada sisa ceker ayam) bisa diskip
- Siapkan 👉 Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 11 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Gunakan 1 butir telor (bisa lebih. Saya pake telor bebek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 👉 Bahan pelengkap
- Sediakan 5 - 6 sendok Kecap lebih
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Royco
- Ambil 4 Cabe tiung (bs lebih kalau mau pedes)
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk angka 8
- Sediakan Minyak dan air
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand.
Langkah-langkah menyiapkan RDK (rendang daging kecap):
- Daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong² direndam dengan Bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan kecap, merica bubuk.
- Diamkan 3-4 jam. Kl mau 15 menitan juga bisa. Semakin lama semakin enak.
- Tumis daging beserta bumbu rendaman. Aduk² sebentar sekira bumbu matang.
- Tambahkan air. Rebus sampe daging empuk.
- Setelah empuk bisa masukan daun jeruk dan cabe. Diamkan sesaat. Koreksi rasa.
- Air bisa dibiarkan sampe habis atau mau ada kuahnya tergantung selera ya mak. (Me : suka berkuah biar ga seret).
- Siap dicicipin dengan nasi panas.
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. De Foodblogswap: Rendang Daging (Indisch Stoofvlees) werd het! Mag ik je alvast verklappen dat deze Rendang Daging wel echt heel erg lekker is?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rdk (rendang daging kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
