Lagi mencari ide resep perkedel kentang daging giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daging giling yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika western punya mashed potato, maka Indonesia jg punya perkedel. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun Setelah itu, masukkan kornet atau daging giling dan tumis hingga wangi dan tidak basah. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang daging giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang daging giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang daging giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang daging giling memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel kentang daging giling:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 100 gr daging giling tumis dengan sedikit minyak
- Ambil 1 batang seledri rajang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan Seujung sdt pala bubuk
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan 1 butir putih telur + sejumput garam
Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang daging giling:
- Kupas dan goreng duo bawang sampai mengering, lalu haluskan bersama merica dan pala
- Kupas kentang lalu potong" jangan terlalu tipis, kemudian goreng kentang sampai empuk, lalu masukkan ke bumbu halus dan haluskan ketika masih panas
- Tumis daging giling dengan sedikit minyak, aduk" lalu masukkan daging giling ke dalam kentang halus bersama seledri, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasanya
- Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan sampai habis, simpan di kulkas selama 30 menit (saya bikin 2x resep, waktu buat untuk syukuran anak", saya buat sehari sebelumnya di simpan di wadah kedap udara dan di simpan di kulkas, besoknya tinggal goreng)
- Keluarkan perkedel dari kulkas, lalu kocok putih telur bersama garam, dan celupkan perkedel ke putih telur setelah itu goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang sebentar saja sampai agak kecoklatan
Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Perkedel kentang, sajian praktis cocok untuk anak yang dibuat dari kentang tumbuk dan bisa dikombinasikan dengan aneka bahan lain seperti kornet. Perkedel juga bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain. Seperti seafood, daging giling, atau makanan cepat saji seperti sosis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang daging giling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
