Sedang mencari ide resep nasi mandhi daging kambing, simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi daging kambing, simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tutorial Masak Daging Kambing Untuk Nasi Mandhi, Briyani, Kabsah. disajikan langkah demi langkahnya dengan jelas. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi daging kambing, simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Siapkan 400 gr daging kambing (Sy pake 200 gr daging kambing)
- Sediakan 750 gr beras (3 cup beras)
- Siapkan 2 Liter air (Sy 1 ½ liter air)
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
- Siapkan 1 buah kayu manis uk. sedang
- Siapkan 13 buah cengkeh
- Sediakan 2 Sdm margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 17 buah kapulaga (isinya saja dan kulitnya dicampur ditumisan)
- Gunakan 5 buah bawang Putih
- Gunakan 1 ruas jahe uk. jari telunjuk
- Ambil 1 ruas kunyit uk. ½ jari telunjuk (Sy pake kunyit bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Sejumput jintan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya buah nanas segar, potong-potong (Skip)
Rasa gurih tersebut juga didapat dari proses memasaknya yang unik yakni teknik tanur. Aneka Masakan Daging Kambing - Ternyata daging kambing selain rasanya enak, juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun demikian, Anda harus tetap mengontrol konsumsi masakan daging kambing ini, karena kandungan kolesterolnya yang. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Siapkan bahan.
- Rebus daging dengan air sampai daging benar2 empuk ± 2jam, gunakan api kecil
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Kemudian beri air sedikit, aduk-aduk biarkan menyusut.
- Angkat lalu masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam dan gula. Aduk rata dan test rasa, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah daging empuk, tiriskan daging, sisihkan
- Cuci beras lalu masukkan kedalam magicom atau panci. Beri air daging tadi, banyaknya kira2 ya… Karna beda jenis berasnya beda pula banyaknya air yang digunakan. Memasak seperti biasa. Jika masih tersisa airnya bisa disimpan di freezer. Aduk nasi sesekali agar nasi dan bumbu matang merata. Sisihkan.
- Karena saya memasak tanpa magicom. Setelah nasi setengah matang, pindahkan kedalam kukusan sampai nasi matang. Note : jika ingin hasil nasinya berbulir, saat memasak nasi menggunakan magic com, gunakan lebih sedikit air drpd saat memasak nasi biasanya.. hasilnya nasi menjadi ½ matang, setelah itu biarkan sesaat, lalu kukus nasi tersebut hingga matang,,,,hasilnya nasi akan terlihat berbulir.
- Goreng daging kambing sampai matang merata. Sisihkan.
- Setelah nasi matang, tata nasi dalam piring, lalu beri daging kambing diatasnya dan taburi dengan bawang goreng sajikan dg acar atau potongan buah nanas kalo ada.
Kalau merasakan masakan khas Timur Tengah ini, dijamin pasti ketagihan. Untuk menu nasi khas Timur Tengah tidak jauh dari daging domba/kambing dan ayam. Resepi Gulai Daging Kambing Bawang Goreng (Tanpa Santan). A blog about cooking passion with dish recipe all over the world particularly on Malay dish. Cara pengolahan daging kambing yang terkenal adalah dengan diolah menjadi sate, namun diolah menjadi sop bening pun sangat enak dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
