Lagi mencari inspirasi resep daging kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kecap daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kecap daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging kecap daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kecap daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Ambil 250 gr daging sapi, iris tipis lebar, pilih daging semur
- Siapkan 2 sdm kecap jawa
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula aren, sisir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu cincang
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 tomat
- Ambil 1 serai ambil putihnya
- Ambil 7 helai daun jeruk, buang tulangnya
Cara menyiapkan Daging Kecap Daun Jeruk:
- Tumis bumbu cincang hingga harum
- Masukkan daging, lalu tuang air asam Jawa, kecap manis, aduk rata
- Masukkan santan. Tambahkan garam, Lada bubuk dan gula aren. Masak hingga meresap (santan menyusut dan daging empuk)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kecap daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
