Anda sedang mencari inspirasi resep daging kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Kecap:
- Gunakan 1 kg daging
- Siapkan Bawang putih 1 bulatan atau sktr 10 siung yg besar
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 120 ml Kecap bango
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan Kayu manis blh pake blh ga
- Siapkan 1 batang daun bawang blh pake blh ga
- Siapkan 3 sendok Kecap asin
- Gunakan 1 bungkus royco
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kecap:
- Rebus daging, klo ayam blh digoreng dahulu jika ingin teksturnya renyah
- Blender bawang putih, jahe dan tomat
- Tumis bumbu, masukkan daging dan kecap. Beri air secukupnya. Masak dgn api kecil.
- 30 mnt kemudian masukkan wortel, tunggu lg hingga bumbu meresap. Kira2 sktr 15/20 mnt
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
