Daging Sapi Kecap Sederhana
Daging Sapi Kecap Sederhana

Lagi mencari ide resep daging sapi kecap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi kecap sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Kecap Sederhana memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Kecap Sederhana:
  1. Gunakan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang serai
  5. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Gunakan secukupnya Gula merah dan garam
  9. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  10. Ambil Penyedap secukupnya (me: skip)
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Siapkan 7 bawang merah
  13. Gunakan 4 bawang putih
  14. Gunakan 1 buah cabe merah besar (bisa lebih)
  15. Sediakan 2 butir kemiri
  16. Ambil 3 cm kunir
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Kecap Sederhana:
  1. Iris daging tipis-tipis dan kecil2 atau sesuai selera. Kemudian rebus dengan jahe geprek, lengkuas geprek dan air secukupnya (metode 5307). Jangan lupa buang busa2 yg mengambang ya bunda.
  2. Selagi menunggu daging empuk tumis bumbu halus, daun jeruk daun salam, dan serai hingga matang.
  3. Kemudian masukkan bumbu yang di tumis tadi ke dalam rebusan daging. Masukkan kecap, gula merah dan garam secukupnya aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air agak sat (nyemek).
  4. Setelah matang angkat dan siapkan ke piring saji. Daging sapi kecap sederhana siap untuk hidangan makan pagi, siang atau malam… Selamat mencoba bunda… Yummy

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!