Lagi mencari inspirasi resep kare daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kare Daging Sapi Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Kare daging biasa kita konsumsi dengan roti canai. Resep Kare Daging Sapi Air Kelapa Ter-endesss
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Daging menggunakan 47 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Daging:
- Sediakan 3/4 kg sapi
- Sediakan Tetelan
- Ambil bumbu basah halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 10 buah cabe merah besar (dibanyakin saja)
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jintan
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Ambil 5 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt adas manis
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Sediakan Secukupnya pala
- Siapkan 1 sdm garam masala
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Ambil bumbu kering kasar
- Sediakan 1 buah serei geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 buah bunga lawang
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 1/2 ruas batang kayu manis (secukupnya)
- Siapkan 7 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt adas manis
- Sediakan pelengkap
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun kucai (daun bawang dari bawang merah)
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Taburan Bawang merah goreng
- Gunakan wajib
- Ambil 1,5 liter air (sesuai selera)
- Gunakan 4 buah santan kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Youtube video Resepi atau resep daging pekat, mantap, memikat dan pastinya sedap memang menjadi idaman. Video ini menunjukkan cara menyediakan dan membuat. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Daging:
- Rebus daging dan tetelan dengan air secukupnya, tambahkan garam. Tunggu sampai empuk dan sisakan kaldunya.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis Bumbu halus dan bumbu kering dengan minyak yang agak banyak sampai harum, matang, dan kental.
- Iris daging sesuai selera dan tetelan. Panaskan lagi. Tambahkan tumisan bumbu.
- Tambahkan air sesuai selara. Didihkan dan tambahkan garam dan gula, penyedap rasa sampai rasanya pas. Kecilkan api
- Tambahkan 4 buah santan kara. Aduk jangan sampai santan pecah. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula bila perlu untuk koreksi rasa.
- Taburi dengan irisan daun bawang dan daun bawang merah, serta irisan tomat. Biarkan sebentar.
- Matikan api lalu taburi dengan irisan bawang merah goreng
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
