Anda sedang mencari ide resep sop kuning daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kuning daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kuning daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kuning daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Buat teman teman yang kebetulan berkurban atau mendapatkan pembagian daging kurban yang cukup banyak, pasti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kuning daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop kuning daging kambing memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop kuning daging kambing:
- Siapkan 500 gram daging kambing
- Siapkan 2 batang Loncang iris tipis
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Merica
- Gunakan 4 butir Bawang putih
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu pelengkap: daun salam, daun jeruk, serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kuning daging kambing:
- Rebus daging kambing dengan sedikit air, setengah mateng angkat daging,buang air rebusan. kemudian daging dipotong2 kecil
- Didihkan air 2 liter masukan daging, rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu, tumis beserta dengan bumbu pelengkap, dan loncang hingga bener2 mateng
- Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan daging, tambahkan garam dan gula pasir sesui selera
- Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan bersama sambal
Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Lihat juga resep Sop Kambing enak lainnya. Daging kambing bosen disate kali ini nyobain di sop, seger ternyata apalagi ditambah cabe setan mantap pedasnya warna warni gimana gitu karena #WeekendChellenge #SeptemberCeria. Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Daging ini juga bisa diolah menjadi Paduan kaki kambing dan bumbu serta rempah yang khas dalam balutan kuah sop, semakin membuat olahan yang satu semakin menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop kuning daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
